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Bald ist es wieder soweit. Die widerlichste Zeit des Jahres hat begonnen. Mit einem
Wort: Weihnachtszeit! Nach maßlosem Stress, um die Konsumorgie auch hübsch und nett zu
organisieren, folgen sogenannte "besinnliche Tage". Selbst die hartgesottesten
Karrierekrieger fahren in dieser Zeit ihre Ellenbogen ein paar Zentimeter zurück, um sich
mit einem lamettahaften Glanz von Menschlichkeit zu umgeben. Natürlich ist auch die ganze
Familie beisammen und hat endlich Zeit sich so richtig ausgiebig zu streiten. Gut, wenn
man da ein paar unverfängliche Gesprächsthemen drauf hat. Damit kann man mittelschwere
Massaker unter dem Weihnachtsbaum vermeiden.
Ein solches Thema ist zum Beispiel "Single Malt Whisky". Das Buch zum Thema
von Helen Arthur ist sehr ausführlich. Es beginnt mit einer sehr schönen und
stimmungsvollen Einleitung über die Kultur des Whiskys. Abgerundet wird die Einleitung
mit einer netten kleinen Anekdote über das Schwarzbrennen. Auch die ewige Streitfrage um
die Ortographie des Wortes Whisky beziehungsweise Whiskey wird endlich geklärt.
Wie bei jedem edlen Getränk spielt natürlich die geographische Herkunft eine
außerordentlich wichtige Rolle. Die einzelnen schottischen Malt-Whisky-Regionen werden
mit ihren charakteristischen Eigenschaften beschrieben, unterlegt mit sehr schönen
Landschaftsbildern. Auch auf exotische Single-Malt-Regionen wie Japan oder Tasmanien wird
eingegangen.
Das eigentliche Hauptkapitel des Buches ist aber das akribische Verzeichnis der
einzelnen Single Malt Whiskys. Zu jedem Whisky werden Angaben über Herkunft, Brennerei,
Lagerung, Alter und sensorischen Eigenschaften gemacht. Auch touristische Informationen
wie etwa Besuchszeiten der Brennereien sowie deren Fax- und Telefon-Nummern sind in diesem
Verzeichnis enthalten. Diese Informationen ermöglichen es, die ein oder andere Rarität
direkt bei der Brennerei zu bestellen.
Also dann frohes Fest und Prost auch!
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